KONZUM, obchodní družstvo v Ústí nad Orlicí

KONZUM jako jeden z prvních skončí do roku 2026 s rychlokuřaty

https://www.seznamzpravy.cz/clanek/porady-teren-video-zmrzacena-v-mezich-zakona-tajne-natoceny-zivot-ceskych-rychlokurat-209588

"KONZUM je družstvo postavené na hodnotách, mezi které patří mimo jiné i důstojné podmínky chovu zvířat. Zavazuje nás k tomu více jak 120letá historie naší firmy a principy, na kterých byla založena. Proto jsme se například již v roce 2012 rozhodli ve své obchodní síti úplně ukončit prodej vajec z klecových chovů. A nyní se připojujejme k závazku European Chicken Commitment, který definuje nové standardy pro chov kuřat. Věříme, že se nám společně s ostatními obchodníky podaří změnit trh, tak aby se kuřata z welfare chovů stala dostupná i pro běžného zákazníka. Je však třeba k tomu přistupovat férově a nedělat z těchto kuřat prémiový produkt s nadstandardní přirážkou." Ing. Miloslav Hlavsa, ředitel KONZUMu.

European Chicken Commitment (ECC) je závazek, který stanovuje nové standardy pro chov tzv. brojlerových kuřat. Závazek definuje hlavní problémy v dnešním chovu kuřat a navrhuje jejich řešení. Firma, která se zaváže k dodržování ECC, potom musí zajistit, aby chov kuřat v jejím dodavatelském řetězci tyto podmínky splňoval.

Jaké problémy ECC definuje a řeší (více na: https://www.obrancizvirat.cz/ecc/):

• Plemeno

• Hustota osazení

• Osvětlení

• Obohacení prostředí

• Postupné vyskladňování

• Porážka

Od roku 2026 budeme od našich dodavatelů požadovat, aby splňovali tyto standardy pro 100 % jejich (čerstvých, mražených a zpracovaných) kuřecích produktů dodávaných do KONZUMu.