KONZUM, obchodní družstvo v Ústí nad Orlicí
Náš partner
Zákaznický e-mail
KONZUM, obchodní družstvo v Ústí nad Orlicí
informuje spotřebitele o tom,
že subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce se sídlem v Praze 2, Štěpánská 567/15, PSČ 120 00, www.coi.cz .
Kontakt
Tvardkova 1191
562 13 Ústí nad Orlicí
Tel.: +420 465 553 111
E-mail: info@konzumuo.cz
Suroviny:
Kuřecí prsa, 150g švestkových povidel, 40g másla, 40g mouky, červené suché víno (nebo voda podle potřeby), citron, sůl, bílý pepř (podle chuti), cukr (podle chuti), kousek skořice, na špičku nože mletého zázvoru a 1 lžíce rumu.
Postup přípravy:
Kuřecí prsa upečeme v troubě (běžným způsobem, tak jak jste zvyklí). Z másla a mouky si zatím připravíme světlou zásmažku, zředíme ji vínem, nebo vodou a našleháme do hladka. Přidáme povidla, kousek citronové kůry, kousek celé skořice a zázvor. Omáčku dobře promícháme a povaříme. Citronovou kůru a skořici vyjmeme, přidáme citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti a nakonec do omáčky zamícháme rum. Omáčka je výborná k různým masům i klobásám. Podáváme buď s opékanými bramborami, americkými bramborami, kroketami apod.
Dobrou chuť!
S pozdravem
Jiří Hudec, Litomyšl