KONZUM, obchodní družstvo v Ústí nad Orlicí

 

Odkaz na sekci moje-karta

COOP-BOX

Nová Louže

Fortel

COOP Mobil


Certifikáty pro lihoviny

EET

Náš partner

Zákaznický e-mail

Váš názor je pro nás důležitý
Prodávající:
KONZUM, obchodní družstvo v Ústí nad Orlicí
informuje spotřebitele o tom,
že subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce se sídlem v Praze 2, Štěpánská 567/15, PSČ 120 00, www.coi.cz .

Kontakt

KONZUM, obchodní družstvo v Ústí nad Orlicí
Tvardkova 1191
562 13 Ústí nad Orlicí
Tel.: +420 465 553 111
Fax: +420 465 523 082
E-mail: info@konzumuo.cz
Rybí guláš

Kupuji zásadně rybí filé bez přidané vody. Několikrát jsem zkusil filety, ale ty se po podušení nějak scvrknou. Našel jsem jeden starší recept na rybí guláš, byl sice z kapra, ale já dávám mořským rybám přednost. Příprava je rychlá a výsledek je překvapivě dobrý


Na 4 porce potřebuji:
1 balení rybího filé, olej, sůl, 5 dkg hladké mouky, 4 dkg slaniny, 1ks cibule, sladkou papriku, kečup, 3 lžíce zakysané smetany nebo řeckého jogurtu.


Rybí filé jsem nakrájel na kostky, osolil, obalil v mouce a opekl na oleji. Kostky jsem opatrně přemístil do kastrůlku a na zbylém oleji jsem osmažil nakrájenou cibuli a slaninu. Pak jsem směs zaprášil sladkou paprikou, pak přidal mouku a chvíli míchal a zalil vodou. Chvíli jsem omáčku povařil a pak přidal jogurt řeckého typu z Opočna (lze použít i zakysanou smetanu) a ručním mixerem rozšlehal do hladka.
Jako přílohu doporučuji dušenou rýži.